Picoteos

2009
12.30

Picoteo Brannigan’s

Brochetas de vacuno, cerdo, pollo y camarón,

Calamares y choritos apanados, surtido de empanadas

y huevo de codorniz. Salsa tártara y golf.

Tabla de Quesos

Selección de quesos, acompañados de jamón pierna

choricillos y frutos secos.

Fajitas

Cortes de vacuno y pollo grillados acompañados con verduras

servidos en su disco, tortillas de trigo, salsa guacamole

pico de gallo, sour cream y queso.

Selección de pinchos

Carnes de vacuno, cerdo y pollo a la parrilla

Salsas de vino tinto y golf.

Ceviche de corvina

Corvina macerada con pimiento rojo y verde,

cebollin y gotas de salsa tabasco.

Tabla Corner

Strogonoff de lomo, flautitas, quesadillas, mini tacos,

chiken finger y papas fritas.

Empanaditas de Camarón

Camarones ecuatorianos salteados en aceite de oliva

y queso filadelfia.

Selección de Mini Pizas
En masa fina y para todos los gustos.

Crudo en Canapé

Carne de vacuno al limón, sal, pimienta y aceite de oliva,

acompañados con ceboola perla, pepinillo, alcaparras y tostadas.

Papas Granjeras

Papas fritas cubiertas de una salsa de carne, queso cheddar,

sour cream y cebollín.

Surtido de Empanaditas

Queso, pino y jamón queso.

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