Entradas y Ensaladas

2009
12.30

ENTRADAS Y ENSALADAS

Ensalada Griega

Queso de cabra marinado, tomates deshidratados

y frescos , lechuga, orégano, pimienta y ecracé,

pimientos rojos y verdes, aceitunas verdes y negras.

Ensalada Campestre

Roast beff sobre lechuga, porotos verdes,

fondos de alcachofas, tomate, esp·rragos,

palta, champiñones y almendras tostadas.

Carpaccio de Salmón y Corvina

Adrezados con limón y aceite de oliva, acompañado

de guacamole y tostadas de pan blanco e integral.

Carpaccio de Filete

A las finas hiervas y alcaparras,

acompañado de tostadas de molde blanco

y queso parmesano.

Ensalada Cesar

Lechuga, queso parmesano y

tradicional aderezo César.

  • Con camarones
  • Con pollo
  • Tradicional

  • Ensalada Nicoise

    Timbal de atún sobre lechuga, tomates, papas,

    aros de cebolla morada, huevo y mayonesa.

    Sopa de Cebolla

    La tradicional sopa francesa con crutones

    y queso parmesano fundido.

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